日前，糧(liang)(liang)油市場報記者從農(nong)業(ye)部農(nong)產品(pin)加(jia)工(gong)局了解到，受(shou)國內(nei)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)供(gong)給寬松、糧(liang)(liang)食(shi)(shi)價格下跌等大環境(jing)影(ying)響，2015年國內(nei)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)制(zhi)造行業(ye)盈(ying)利(li)狀況向好(hao)，植物(wu)油加(jia)工(gong)行業(ye)利(li)潤呈恢復性增長，而覆蓋面更廣(guang)的農(nong)產品(pin)加(jia)工(gong)運(yun)行也(ye)是穩中有進(jin)。

　　農產品加工(gong)局發(fa)布(bu)的《2015年全國糧食加工(gong)與制(zhi)造行(xing)(xing)業(ye)運行(xing)(xing)分析》顯(xian)示，行(xing)(xing)業(ye)總體運行(xing)(xing)相對平穩，主營(ying)業(ye)務(wu)收入(ru)小幅(fu)增(zeng)(zeng)長，加工(gong)企(qi)業(ye)盈利狀況(kuang)好，但行(xing)(xing)業(ye)內落(luo)后產能過剩問題仍較為突出(chu)，產業(ye)轉型(xing)升級壓(ya)力增(zeng)(zeng)大，供給側結構調整迫在眉睫。

　　2015年植(zhi)物油行業(ye)年度分析結果顯示，2015年，植(zhi)物油加工(gong)業(ye)發展(zhan)好于上(shang)(shang)年度，利潤(run)恢復增(zeng)長(chang)。全國2052家食用植(zhi)物油加工(gong)企業(ye)實現主(zhu)營業(ye)務收入10025.7億(yi)元(yuan)，增(zeng)長(chang)0.8%;利潤(run)總額356.5億(yi)元(yuan)，增(zeng)長(chang)3.9%，比上(shang)(shang)年上(shang)(shang)升(sheng)15.4個百分點。

　　據介(jie)紹，目前(qian)國內油料(liao)油脂供給充裕，中小型榨坊發展迅速，大豆壓(ya)榨產能仍在擴張(zhang)。但(dan)也存在國產油料(liao)生產繼續(xu)下(xia)滑、油料(liao)產后初加(jia)工(gong)技術裝備(bei)缺乏、加(jia)工(gong)企(qi)業開工(gong)率嚴重(zhong)不足、油料(liao)過度加(jia)工(gong)現象(xiang)突出以(yi)及消費不合理(li)等問題。

　　因(yin)此，仍需對(dui)國內植物(wu)油加工行業(ye)加大產地初加工技(ji)術與(yu)裝備(bei)補(bu)助力(li)(li)度，降低原料生產成(cheng)本、提高品質;以低消耗、低排放及高度智能化(hua)為目標(biao)，推動(dong)企(qi)業(ye)技(ji)術升(sheng)級改(gai)造;加強宣傳引(yin)導(dao)(dao)，倡導(dao)(dao)“適(shi)度加工”，提高產品營養安全品質;重視資源綜合利用，積極(ji)引(yin)導(dao)(dao)企(qi)業(ye)向生產高附加值的(de)產品轉化(hua)，提升(sheng)油料產業(ye)市場競爭力(li)(li)和抵御風險的(de)能力(li)(li)。

　　農產(chan)品加工方(fang)面，去年(nian)國內規(gui)模以(yi)上(shang)農產(chan)品加工業(ye)(ye)增(zeng)加值同比增(zeng)長6.5%，全年(nian)實現主營業(ye)(ye)務收入193689.3億(yi)元，增(zeng)長5.0%，較上(shang)年(nian)下降(jiang)3.2個百(bai)分點，比全國規(gui)模以(yi)上(shang)工業(ye)(ye)主營業(ye)(ye)務收入增(zeng)速高4.2個百(bai)分點。總(zong)體穩中有進、穩中向好。

　　據(ju)了解，2015年國(guo)內農產品(pin)加(jia)工提(ti)質增效取得(de)進展(zhan)，產業結構調整進一步(bu)深化(hua)，越來越多的(de)農產品(pin)加(jia)工企業積極調整產品(pin)結構，接一連(lian)三融合發展(zhan)模式漸成氣候，“互聯網+”也為農產品(pin)加(jia)工開辟(pi)了新的(de)銷售渠道。

　　面對去庫存壓力大、副產物綜合利用低、企業資金和用工缺口較大、進口農產品沖擊等問題，下一步農產品加工行業要加快政策創設和落實，促進供給側結構性改革;積極引入“互聯網+”思維，創新經營模式;鼓勵副產物精深加工，提高綜合利用;加快標準體系建設，提升產品質量，以此促進行業整體的快速發展。